中国海洋大学中外合作办学专业包括数学与应用数学、法律、海洋科学、生物技术、计算机科学与技术、食品科学与工程等。以下是具体名称，供大家参考。由于专业设置可能发生变化，填写正式表格时应以学校最新公布的数据为准。
1、 中国海洋大学中外合作办学专业名单
按专业列出的入学计划
| 年份 | 省市 | 专业 | 类型 | 科类 | 计划数 | 选考科目 |
| 2022 | 山东 | 数学与应用数学(中外合作办学) | 普通类 | 综合改革 | 50 | 物理 |
| 2022 | 山东 | 法学(中外合作办学) | 普通类 | 综合改革 | 44 | 不限 |
| 2022 | 山东 | 海洋科学(中外合作办学) | 普通类 | 综合改革 | 45 | 物理 |
| 2022 | 山东 | 生物技术(中外合作办学) | 普通类 | 综合改革 | 40 | 物理,化学,生物(3选1) |
| 2022 | 山东 | 计算机科学与技术(中外合作办学) | 普通类 | 综合改革 | 40 | 物理 |
| 2022 | 山东 | 食品科学与工程(中外合作办学) | 普通类 | 综合改革 | 40 | 物理 |
2、 中国海洋大学海德学院与中外合作办学简介
1、海洋科学（中外合作办学）
中国海洋大学海洋科学专业是中国历史最悠久的海洋相关专业之一，历届海洋科学学科评估均居全国首位。2014年，中国海洋大学与澳大利亚塔斯马尼亚大学依托中国海洋大学海洋科学专业，本着“强强联合”的原则，经教育部批准，联合推出海洋科学（中外合作办学）专业，这也是中国第一个海洋科学高等教育国际合作项目。
2、法律（中外合作办学）
法律系（中外合作教育）是经教育部批准，与美国大学联合举办的第一个也是唯一一个法律本科阶段双学位合作教育项目。它是中国海洋大学和美国100所顶尖大学之一的亚利桑那大学之间的一个强大联盟。它由中国海洋大学法学院和美国前50名法学院之一的亚利桑那大学罗杰斯法学院共同运营。
该项目旨在通过讲授中美两国的法律制度，培养熟悉国内外法律规则、具有良好英语沟通能力的高端涉外法律人才。该项目为期四年。培训计划由中外双方共同制定，中外教师共同授课。通过课程互认，完成双方学业要求的学生将获得中国海洋大学法律学士学位和亚利桑那大学文学学士学位（法律方向）。选择后，学生可以在美国以交流的形式完成部分学业，或在海达完成美国课程并获得双方的学位。
3、计算机科学与技术（中外合作办学）为引进国外优质教育资源，创新培养模式，拓宽人才培养渠道，培养具有国际视野的优秀人才，经教育部批准，中国海洋大学与英国赫林·瓦特大学自2020年起合作设立计算机科学与技术学科教育项目，采用“3+1”培养模式。
4、海德学院
海德学院是由中国海洋大学和澳大利亚阿德莱德大学共同创办的中外合作办学机构。2020年4月22日，经教育部批准正式成立，现有生物技术、食品科学与工程、数学和应用数学三个本科专业。
学院坚持“中外融合、特色办学”的原则，结合中澳两国教育优势，通过引进优质教育资源，为学生提供世界一流的师资和课程。运用国内外融合的特色人才培养模式，提高学生的跨文化交际能力、跨学科整合能力、逻辑思维和创新实践能力，培养具有国际视野和中国情怀的创新型人才，提高学校国际化水平，推进“双一流”大学建设。基于中国海洋大学“通识为体、专业为用”的教育教学理念，采用了具有新时代国际特色的学院制学生管理模式。
学院坚持服务于国家战略和地方经济发展，服务于学校“一流大学”建设，夯实智能数据分析基础，突出海洋特色和国际化，紧密对接健康产业和大数据产业的人才需求。学院启动建设中澳智慧海洋联合研究中心，以大数据为支撑，重点关注海洋生物、食品、医药等领域。在开展科学研究的同时，支持本科生参与国际联合科研项目，提高学生的创新素养和国际科研水平。
生物技术（中外合作办学）
生物技术专业培养学生具有扎实的生物科学和生物技术知识和理论基础；重视应用基础研究和科技开发中科学思维和科学实验的培养，培养学生运用生物技术解决实际问题的能力；培养学生在生物信息学、生物统计学等领域较强的定量研究能力，具备一个专业、多种能力的跨学科整合能力；它为本科生攻读研究生和博士学位，以及在生物研究、教学、企业或管理行业工作奠定了坚实的基础。
食品科学与工程（中外合作办学）
食品科学与工程专业培养学生在生物化学、微生物学、食品化学、食品工程等方面具有扎实的知识和理论基础；重视食品机械设备、现代仪器分析和食品检验的实验培训；重视食品营养、食品安全卫生专业知识教育；发展海洋食品开发校本特色和海洋生物资源深加工技术，培养食品科学与工程及相关领域的科研、技术开发、工程实践、教学和管理的海洋特色食品产业复合型人才和优秀人才。
数学与应用数学（中外合作办学）
数学和应用数学专业培养学生掌握数学、统计学和数据科学的基本理论和方法；具备运用数学、统计和数据科学理论和方法解决理论问题的能力，以及借助计算机通过数学建模和定量分析解决实际问题的能力。培养适应信息时代发展，具有较强的持续学习能力和跨学科整合能力，并在未来从事科研、教育教学、决策管理、软件开发等工作的复合型创新人才。
