鲁东大学中外合作办学专业包括生物科学、葡萄与葡萄酒工程、机械设计与制造及自动化、电气工程及自动化、船舶与海洋工程、社会体育指导与管理、国际经济与贸易等。以下是具体名单，供大家参考。由于专业设置可能发生变化，填写正式表格时应以学校最新公布的数据为准。
1、 鲁东学院中外合作办学专业名单
按专业列出的入学计划
| 年份 | 省市 | 专业 | 类型 | 科类 | 批次 | 计划数 |
| 2022 | 山东 | 生物科学(中外合作办学)（中美合作） | 中外合作办学 | 综合改革 | 常规批（本科） | 80 |
| 2022 | 山东 | 葡萄与葡萄酒工程(中外合作办学)（中意合作） | 中外合作办学 | 综合改革 | 常规批（本科） | 80 |
| 2022 | 山东 | 机械设计制造及其自动化(中外合作办学)（中韩合作） | 中外合作办学 | 综合改革 | 常规批（本科） | 110 |
| 2022 | 山东 | 电气工程及其自动化(中外合作办学)（中韩合作） | 中外合作办学 | 综合改革 | 常规批（本科） | 110 |
| 2022 | 山东 | 船舶与海洋工程(中外合作办学)（中韩合作） | 中外合作办学 | 综合改革 | 常规批（本科） | 80 |
| 2022 | 山东 | 社会体育指导与管理(中外合作办学)（中意合作） | 本科批体育类 | 体育(不分文理) | 常规批（本科） | 80 |
| 2022 | 山东 | 国际经济与贸易(中外合作办学)（中韩合作） | 专科 | 综合改革 | 常规批（专科） | 100 |
2、 鲁东大学微山造船与海洋学院与中外合作办学简介
1、国际经济与贸易（韩国国立关山大学专科）三年制
以培养应用型、复合型、创新型人才为导向，依托国际合作办学，依托国内外一流大学博士生师资队伍，注重培养学生的国际贸易理论和研究方法，注重将国际贸易实践前沿发展引入教学，提高学生的实践创新能力、科研思维能力和探究学习能力，能够进入韩国一流大学深造。
2、生物科学（美国布里奇波特大学本科生）学制：四年
国家一级本科专业、国家特色专业、省级一级本科本科专业、省级特色专业、山东省高水平应用型项目立项建设专业（群）专业、山东教育服务新老动能转换专业对接产业项目核心专业。信用卡与美国布里奇波特大学相互认可，双语或外籍教师比例较高。培养具有生物理论、知识、技能、扎实的专业理论和技能训练、数理化学基础、人文社会科学素养、国际视野和科学思维能力，从事科学研究、技术开发、应用型人才，生物学及相关学科的科普宣传。学生可在中国学习四年，毕业后获得鲁东大学文凭和学士学位；你也可以在中国学习两年，通过美国布里奇波特大学的考试后，继续在布里奇波特学院学习两年到三年。通过考试者可同时获得美国布里奇波特大学和如东大学的毕业证书和学士学位；鲁东大学毕业后，你也可以申请美国布里奇波特大学等国外大学攻读研究生。
3、社会体育指导与管理（意大利那不勒斯帕萨诺普大学本科）学制四年
本专业是由意大利那不勒斯鲁东大学和帕萨诺普大学联合举办的社会体育指导与管理本科教育项目。学校采用“4+0”办学模式，学制4年。所有学生都在鲁东大学完成学业。学生也可以自愿选择在意大利那不勒斯的帕萨诺普大学学习一年。通过该课程的学生将获得双学位，即分别获得两所大学的学士学位证书和鲁东大学的毕业证书。
该专业结合两所大学在社会体育领域的专业优势和师资优势，共同制定人才培养方案和教学计划。课程体系涵盖语言（英语和意大利语）、优质课程和专业课程。本课程系统性强，理论性强，实践性强，注重提高学生的创新能力和跨文化交际能力。部分基础课程为双语，超过35%的专业核心课程由意大利那不勒斯帕萨诺普大学体育学院的教授教授教授。
鲁东大学微山造船与海洋学院
鲁东大学蔚山造船与海洋学院成立于2013年，是自2003年教育部颁布《中外合作办学条例》以来，中国地方高校设立的第一所非独立法人中外合作办学机构。
蔚山大学是韩国最著名的高等学府之一，也是世界著名的大学，是一所对外合作大学，由韩国著名的现代集团创办和资助。自1999年起，作为韩国政府“bk21计划”下的一所大学，它连续五年被评为韩国就业率最高的大学。2020qs全球排名511位。造船与海洋工程、机械工程和电气工程是该校的特色专业，自2006年起被选入韩国蔚山大学实施的“世界级学科计划”。
学院引进韩国蔚山大学优质的教学管理模式和课程体系，开设韩语和英语双外语课程。大多数韩国课程和三分之一的专业课程由外国教授教授，一些专业核心课程使用原教材。其特点是小班化教学和合作学习，在掌握学科核心内容的基础上，通过自主学习、参与研究、合作探索，培养学生形成团队合作和知识转化的能力。目前，以船舶与海洋工程、机械、机械工程和电气工程为支撑，面向船舶与海洋结构设计与制造、汽车设计与制造、工业过程控制、检测和自动化仪表等领域的国际专业培训体系已经建立。
1、船舶与海洋工程（中外合作、中韩合作、本科）学制四年山东省高水平应用型工程建设专业（集团）专业。引进韩国优质教育资源，学习现代船舶和海洋工程设计制造的基本理论、专业知识和先进的设计制造理念，具备船舶和海洋工程学产品的设计、制造和生产组织管理能力，培养从事船舶和海洋工程产品设计、建造、检验、研究和船舶生产管理的高素质应用型专业人才。
2、机械设计、制造及自动化专业（中外合作、中韩合作、本科）实行四年制
是省级一级本科专业，山东省高水平应用型建设专业（群）专业。引进韩国优质教育资源，学习机械设计、机械制造、机械电子和自动化的基本理论和基本知识，接受现代机械工程师的基本培训，具备机械产品设计、制造、设备控制和生产组织管理的基本能力，培养机械设计与制造的基础知识和应用能力，能够从事设计与制造、科技开发、应用研究、运营管理等方面的应用型高级工程技术人才。
3、电气工程及自动化专业（中外合作、中韩合作、本科）实行四年制
引进韩国优质教育资源，学习控制科学与工程、电工与电子、电力系统等方向的基本理论和知识，接受良好的工程实践基础训练，具备从事系统分析、设计、开发和工程应用的基本能力，培养在运动控制、工业过程控制、电力系统自动化、检测与自动化仪表、电子技术和计算机技术等领域从事系统分析、系统设计、系统运行、信息处理领域科技开发和研究的高级工程技术应用人才。
