吃肉不吃蒜，营养减一半，神机妙蒜家常菜，简单味足超下饭饭 原标题：吃肉不吃蒜，营养减一半，神机妙蒜家常菜，简单味足超下饭饭 食物界爱憎分化最明显的食材之一。爱者欲罢不能，嗜蒜如命。恨者避之不急，唯恐沾染上它极具冲击力的霸道味道。 每一瓣大蒜都被赋予了... 农百科 2021-05-06 243 #厨房烹饪
厨房必备，10种调料使用秘诀，看完后别再乱用，做菜色香味俱全 原标题： 厨房必备，10种调料使用秘诀，看完后别再乱用，做菜色香味俱全 老话常说，早起开门7件事“柴米油盐酱醋茶”，看见没有这7件事中调料就占了4个，没有调料就一定做不出一顿丰盛的美食，有了调料... 农百科 2021-04-30 161 #厨房烹饪
有哪些很重要又被忽视的烹饪技巧？掌握这些技巧，厨艺有质的飞跃 原标题：有哪些很重要又被忽视的烹饪技巧?掌握这些技巧，厨艺有质的飞跃 有人说：厨艺有三种境界，分别是眼前有菜谱，心中有菜谱和世上无菜谱!也有人说，厨艺的最高境界就是适量，没有几毫几克，所有的味道... 农百科 2021-04-28 186 #厨房烹饪
油炸花生米，直接用油炸是错的！多做1步，香酥又入味，1周不返潮 原标题：油炸花生米，直接用油炸是错的!多做1步，香酥又入味，1周不返潮 马上就要立夏了，天气一下子热了起来，晚上很多人都选择约上三五好友，在家里或大排档喝点小酒，叙叙感情，非常惬意。 无论... 农百科 2021-04-26 233 #厨房烹饪
实用生活小妙招，豆腐不碎、水饺不粘、鱼不腥 原标题：实用生活小妙招，豆腐不碎、水饺不粘、鱼不腥 豆腐容易碎、水饺一粘容易破、做鱼有腥气.....这些问题你做饭的时候遇到过吗?今天花花分享给大家几个小窍门，完美解决这些难题，让做饭更方便省心... 农百科 2021-04-25 230 #厨房烹饪
炖羊肉时，牢记“3放2不放”，炖出来汤鲜肉嫩，一点膻味都没有 原标题：炖羊肉时，牢记“3放2不放”，炖出来汤鲜肉嫩，一点膻味都没有 羊肉脂肪中具有苯酚，因而羊肉闻起来总有一股膻味。不喜欢吃羊肉的人，大多也都是因为它的膻味，炖羊肉时，需除去膻味才会更好吃... 农百科 2021-04-25 207 #厨房烹饪
排骨不管怎么做，都别先“焯水”，多加2步，排骨鲜嫩无腥味 原标题： 排骨不管怎么做，都别先“焯水”，多加2步，排骨鲜嫩无腥味 随着人们生活水平的提高，在饮食方面也有了很大的改善，基本上每顿饭都能吃到各种各样的肉类，在众多肉类种，要以猪肉最受欢迎，除此之... 农百科 2021-04-25 190 #厨房烹饪
私藏多年的腌黄瓜经验，配方教给你，2个小时就能吃，开胃又下饭 原标题：私藏多年的腌黄瓜经验，配方教给你，2个小时就能吃，开胃又下饭 黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养，热量低、脂肪低，常吃可以减肥、减脂，黄瓜味道清香，生吃、熟吃都美味，再过一段时间... 农百科 2021-04-25 207 #厨房烹饪
大厨分享5种常见的香料用法，学会这些，不管做啥菜都特香 原标题：大厨分享5种常见的香料用法，学会这些，不管做啥菜都特香 说到做饭，我们生活中最常用到的就是香料，任何菜原汁原味做出来，味道都不是很好。而这时候香料起到很好的辅助作用，能够使菜肴的味道变得... 农百科 2021-04-24 201 #厨房烹饪
炒芦笋，直接下锅是错的，多做1步，芦笋脆嫩爽口，不发黄不涩嘴 原标题：炒芦笋，直接下锅是错的，多做1步，芦笋脆嫩爽口，不发黄不涩嘴 芦笋是我喜欢的一种蔬菜，4月份正当季，脆嫩爽口、鲜香美味。它还被誉为“蔬菜之王“，除了好吃之外，营养也是极为丰富的，其中含有... 农百科 2021-04-24 212 #厨房烹饪
