学几个不正经的“烹饪技巧”,告别做菜“味道”单一乏味 原标题: 学几个不正经的“烹饪技巧”,告别做菜“味道”单一乏味 想当一个好厨子,厨房外得是个三观端正的好人。但是进了厨房,就不能太正经了。... 农百科 2021-06-01 173 #亨饪做法
学会给食材“锁水、放水、吃水”以后,我炒菜突然好吃了 原标题:学会给食材“锁水、放水、吃水”以后,我炒菜突然好吃了 东北厨师有一条诙谐的口头禅,“这芡紧点勾它,别整的水尿巴汤的”。... 农百科 2021-06-01 217 #亨饪做法
学厨以后才发现,原来厨艺的门槛是“胡椒粉” 原标题: 学厨以后才发现,原来厨艺的门槛是“胡椒粉” 胡椒长在树上的样子 大家别误会,这篇文章的主题,不是黑胡椒和白胡椒的区别。... 农百科 2021-06-01 167 #亨饪做法
懂了这几个烹饪原理,我“突然”学会了做菜 原标题:懂了这几个烹饪原理,我“突然”学会了做菜 俗话说“不经厨子手,难得五味香。” 想要得到这“五味香”,厨子的手要经过千锤百炼才行。 我结合自己学厨的经历,总结了几个很重要的烹饪原理,后... 农百科 2021-06-01 153 #亨饪做法
厨师长:在明白这20个烹饪原理后,学徒们的厨艺各个提升飞速 原标题: 厨师长:在明白这20个烹饪原理后,学徒们的厨艺各个提升飞速 很多人喜欢做饭,但在学厨初期即便是照着菜谱一步不拉地去做,做出来的味道也是差强人意。其实真正的想把一道菜做的好吃,并不难,最... 农百科 2021-06-01 166 #亨饪做法
鸡蛋牛奶搅一搅,就搞定的奶香布丁,超嫩滑,全家老小毫无抵抗 原标题:鸡蛋牛奶搅一搅,就搞定的奶香布丁,超嫩滑,全家老小毫无抵抗 因为味道好,颜值高,做法又非常简单,这道甜品曾一度刷屏朋友圈/抖音。没错,它就是完胜蛋挞的——奶香布丁! ... 农百科 2021-06-01 189 #亨饪做法
收藏!适合零基础烘焙小白做的七款产品配方,最后一款一次吃一包 原标题: 收藏!适合零基础烘焙小白做的七款产品配方,最后一款一次吃一包 随着越来越多的商家被爆出视频安全问题,很多人选择在家里自己做一些烘焙食品 但是很多小伙伴都会觉得烘焙很难,一看就会,一做... 农百科 2021-06-01 198 #亨饪做法
手抓饼最受欢迎的N种吃法,不用烤箱也能做 原标题:手抓饼最受欢迎的N种吃法,不用烤箱也能做 榨菜和鸡蛋炒香备用,手抓饼解冻放软,把馅料放至手抓饼中间 ... 农百科 2021-06-01 164 #亨饪做法