来源：央广军事·解放军新闻传播中心融媒体 作者：刘淼 万游磊 陈宇航 姜丽 陈玥 冯丽
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，餐饮浪费触目惊心、令人痛心，近日，南部战区海军某通信团积极响应号召，通过多种多样的形式，向餐饮浪费说不！
营造氛围，加大宣传力度
营区醒目位置，“勤俭节约，拒绝浪费”的宣传画格外醒目，餐厅里张贴着印有光盘图案的海报，餐桌上也摆放着“争做光盘侠”的提示牌，时时处处提醒官兵从小事做起、从自我做起，反对各种浪费行为。
开展“我为节约献一计”活动，积极发挥官兵的集体智慧，广泛征集官兵关于节约的口号建议和书法绘画作品，将遴选出的优秀作品在各单位巡回展出，使官兵在亲身参与中提升对节约行为的重视度。
教育先行，凝聚思想共识
将勤俭节约的理念纳入政治教育计划，用润物细无声的方式，帮助官兵养成健康的饮食习惯，向浪费食物的行为说“不”。
引导官兵聚焦“我身边的浪费现象”展开大讨论，让官兵在对照中思辨，进一步认清“厉行节约，反对浪费”对强国兴军的重大意义，进一步形成勤俭节约的行动自觉。
“勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，我们应保持军人本色不变，在抵制‘舌尖上的浪费’活动中走在社会前列。”战士翁景城在看完纪录片《中国粮的奇迹》后感慨地说道。
自觉与监督同行，人人争当“光盘族”
建立饭堂值班制度，官兵轮流担任饭堂值班员，监督每日饭菜质量以及官兵文明就餐情况，引导官兵按需取餐，拒绝浪费。
建立“光盘行动”量化评分表，每周评选“节约达人”，每月评选“节约示范班”，使勤俭节约的正能量在官兵之间传递。
建立监督检查常态化机制，机关各部门协同，建立问题台账，定期总结讲评，形成齐抓共管的良好氛围，舌尖上的浪费得到有效纠治。
打饭适量，吃饱为宜，以“光盘”为荣、以“剩菜”为耻的意识在官兵中逐渐形成，“今天你光盘了吗”成为官兵彼此之间别样的打招呼方式。
伙食保障到“胃”，要节约也要战斗力
坚持把“官兵需求至上”作为伙食保障的出发点和落脚点，定期开展伙食座谈会，根据官兵的反馈意见及时调整食谱，丰富花式菜样，在“众口难调”中找到 “最优解”。
司务长每天统计单位就餐人数，根据食物定量标准和当天训练量的大小，科学把握每日制作材料用量，从源头上最大程度减少浪费。
炊事员注重在烹饪技法上下功夫，力争做到营养搭配均衡，口味各地兼顾，色香味俱全，让每个菜都成为不被冷落的“网红菜”，让官兵爱吃、想吃、吃不够。
我为节约代言
推己及人，互相提醒，官兵发起网络微倡议的接力活动，向身边家人、亲戚、朋友传递节俭信号，及时制止浪费行为，做光盘行动的倡导者、引领者、践行者。
在反对餐桌浪费的同时，他们还把勤俭节约延伸到了其他方面，一度电、一盆水、一张纸都会招来大家的“斤斤计较”，拒绝浪费的理念俨然已经渗透到了官兵的生活点滴。
“光盘行动”是一种习惯
更是一种生活方式
我们每个人都应该保持敬畏之心
从自身做起
从点滴做起
今天，你“光盘”了吗？
（央广军事·解放军新闻传播中心融媒体出品）
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