中医四季食疗养生之道-素食篇

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  四季季节特点

  春三月,此谓发陈;夏三月,此谓蕃秀;秋三月,此为容平;冬三月,此谓闭藏。中医养生就是根据四季特点采取不同的滋补方案。

  四季养生-春季

  春天气机升发,植物都长出了嫩芽,此时人也一样,气血经肝气的疏调渐走于外,对于体质较差的人,特别是老人和小孩,因肝血外行而使肝血不足,因而容易出现春困,春天我们可服一些补养肝血、我们可服一些补养肝血、疏调气机的中药,如生地、白芍、我们可服一些补养肝血疏调气机的中药,如生地、白芍、当归、枸杞、柴胡、麦芽等中药组成的方剂。

  另一方面,由于春天气温渐热,肝当归、枸杞、柴胡、麦芽等中药组成的方剂气升发,肝开窍天目又主藏血,所以春天我们还易患一此一与肝气有关的疾病,如:俗称“红眼病”的急性卡他性结膜炎等,由于血热所致的湿疹、牛皮癣在这个时候也常常发作加重。

  四季养生-夏季

  夏天阳热已盛,万物繁茂。中医医认为夏天内应于心,心主血脉,其液为汗。夏天我们的气血都走到了体表,毛孔开张,因而汗出较多,以利暑热的排出,若所爱在外。这时千万不可过于贪图凉快,使毛孔闭塞,汗液不畅,暑热内闭不能外泄,轻则感冒不适,重则暑热内迫心包,致神昏谵语,变证多端。

  夏天开空调温度最好保持在26-28度为好,以不热为度,并且不要长时间呆在空调房中。在夏天的时候,我们要保持情结的平稳,不要使情志过激,以保持心神的饱满。如果暑热过盛,汗出过多,容易损伤心气,导致胸闷,心慌等心气不足症状。可服用生脉饮,方用人参、麦冬、五味子。人参补养心气、麦冬清心养阴、可服用生脉饮,可服用生脉饮方用人参、麦冬、五味子。人参补养心气、麦冬清心养阴、五味子固摄心气,以益气养心,生津止渴。亦可用黄芪、生石膏为方为方,五味子固摄心气,以益气养心,生津止渴。亦可用黄芪、生石膏为方,黄芪补气升阳,气升阳,生石膏清热解暑生津。以补气清暑。夏天一定要多喝水,要主动喝水,及时补充盐分,特别是老年人一定要做到这点。

  四季养生-秋季

  秋天,五行属金,对应的人体器官是肺,应该多吃”水果等酸性食物。水果等酸性食物。秋天,自然界景象因万物成熟而平定收敛。此时,天高风急,地气清肃,宜「早睡早起」,收敛阳气,以使意志安宁清净,收神气敛,同时秋季主收,要收敛自己的神气,不要使神志外驰,借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋高气爽,湿气减少,气候变燥。树木因此枯黄落叶,保持津液养护自身,等待冬天的到来。人体也要将津精收敛,以养内脏。此时适宜吃些养阴润燥、滋阴润肺的食物。

  老年人津液不足,容易出现肺燥伤津、口鼻干燥、皮肤干燥等表现,应在饮食方面进行调节,多食用滋润的食物,多喝粥,如百合粥杏仁粥、贝母粥等。多用麦冬,黄精,玉竹煮汤水饮用。到秋天的时候我劝大家吃点秋梨膏,它有什么作用呢,大家都知道梨可生津止渴,梨得秋气最重,入肺经有,润肺、止咳的作用,,它可以有助于你气血从外面向里面走。

  四季养生-冬季

  冬季草木凋零,水寒成冰,大地龟裂,树木已成枯枝,许多动物也已入穴冬眠,不见阳光。人地此时也顺应天地闭藏之势,气血内收,运行于内,这时我们不要过分的扰动阳气,应早睡晚起,待日出而活动。在精神上,使神志深藏天内,安静自若,像有个人的隐秘严守而不外泄。再一个,中医说恐伤肾,恐则气下,我们常听说一句话,“吓地屁滚尿流”,就是因为恐则气下的原故,所以在冬天的时候,我们不要有恐惧感,这样损伤肾气不利于肾气的闭藏。

  中医说“春夏养阳,秋冬养阴”,在冬季这个藏的季节,我们可顺势而为,适当地补养肾精,女性可服用一些补肾养血之品,如当归、枸杞、核桃仁等等,特别是到了更年期的妇女,在冬季更要重视补养肾精。

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