1.豆浆
补充蛋白质又不易肥胖:豆浆中的大豆蛋白更容易被吸收,其中的氨基酸组成与牛奶相似,并脂肪含量低。
维护心血管健康:豆浆中的卵磷脂有降胆固醇、防动脉硬化、保护心脏等作用。
2.莲子
调理失眠:秋乏常常表现为白天乏力而晚上难以入睡,莲子属于一味中药,有养心安神和改善心悸失眠的作用。
健脾止泻:因为夏季的湿气、生冷食物刺激等所导致的脾虚,到了秋季之后则容易引起腹泻现象,可以食用莲子调养,因为莲子有健脾止泻、止带作用。
3.南瓜
养胃:南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,减少粗糙食物对胃的伤害。同时,南瓜在中医看来可补中益气,改善脾胃虚弱。
润肠道:南瓜中的膳食纤维可以提高大便含水量,预防便秘、痔疮。
4.菱角
利尿:菱角中的钾元素含量高,有利尿消肿作用。同时在中医看来可利尿、改善小便黄热现象。
改善腹泻:菱角的特点是利尿实大便,当秋季出现腹泻时候,可食用菱角粥来改善。
5.芝麻
润肤:如果食物中缺乏油脂类物质,容易导致粗糙、细纹和无光泽。芝麻的油脂含量高又属于不饱和脂肪酸,润肤同时不易引起血脂升高。
养发:黑芝麻不仅能促进头发变黑,同时可以改善头发干枯、开叉和断裂现象。
6.西兰花
改善皮肤粗糙:西兰花中富含胡萝卜素,进入人体之后可转变为维生素A,使皮肤润滑有弹性。
提高免疫力:西兰花富含的多种维生素可以提高人体免疫力,预防秋季容易发生的呼吸道感染。
7.红薯
保护心脏:红薯属于高钾食物,可以改善高盐饮食带来的弊端,同时钾元素有助于保护心脏。
预防肠道疾病:红薯中所含的膳食纤维远远超过精米白面,可以促进肠道蠕动、排肠毒、预防痔疮。
8.红薯叶
延年益寿:红薯叶又被称为长寿菜,其中的粘蛋白有促进免疫力的作用,同时富含维生素A和抗氧化成分。
保护血管:红薯叶中的叶绿素、钾元素、膳食纤维、多酚类物质等,都可以维护血管的健康,净化血液。
9.雪梨
止咳:中医认为雪梨有止咳、润肺、消痰等作用,对于秋季出现的咽喉痛、喉咙瘙痒、声音嘶哑等有调理作用。常见的止咳药雪梨膏便有雪梨的参与。
防秋燥:雪梨除了对秋燥引起的呼吸道疾病有效之外,还有清热、润燥、凉血、美肌的作用,适合用来防秋燥。
10.葡萄
补气血:中医认为葡萄可以补气血、益肝肾,适合改善秋乏现象。
抗氧化美容:葡萄连皮和籽一同食用,其中的白藜芦醇、原青花素等物质具有抗氧化和去皱作用。
入秋之后,身体会因为气候的改变和自身的虚弱而出现亚健康现象,除了通过专业医生治疗之外,日常的饮食也能防治小病。
秋季食疗养生注意事项
1.贴秋膘并非人人适宜
现代人的饮食中并不缺乏脂肪、热量,盲目的贴秋膘容易导致摄入的热量过剩,而出现肥胖现象。同时,高油脂还会引起血液粘度增高、血脂增高,继而容易发生心脑血管病类疾病。
2.避免燥热的食物
虽然在秋季有一些人会出现怕冷现象,但是并不适宜食用燥热食物进补,而需要注意选择平补食物。因为秋季本就是容易燥热的季节,如果食物再燥热,则会引起上火现象,如便秘、口臭等。
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