春季最佳养生食补有哪些?

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一年四季最佳养生补益阶段应视冬季为佳,民间有“三九补一冬,来年无病痛",“冬令进补来年三春打虎"等说法,这也是民间养生与防病的经验总结。但虽然冬季进补是最佳季节,春、夏、秋三季也是辅助养生进补不可短缺的。

进补也要因人而宜、因龄而宜、因体而宜、因缺而宜,中医重视的是“辨证施补”,离开这些法则,不但达不到养生补益效果,还可能起到负作用。

春季最传统养生补益是吃艾(艾叶),艾叶有理气血,祛寒湿,除邪(病毒),益阴等攻效。宜鲜用,可制艾汤,艾糍,艾饼等方法食用(注意不要油炸为好)。可不定时连用3到5天,每天食用1到2次。

日常补益食物有(供参考):

①补气类:糯米、栗米、泥鳅、鲫鱼、鸡肉、驴肉、牛肉等。

②补阴类:鸡蛋、乌骨鸡、牛奶(鲜)、牛肾、猪肉、白木耳、梨子、松子、甘蔗、豆腐、菠菜、峰蜜、龟肉、燕窝、驴皮等。

③补阳类:羊肉、虾、雀蛋、刀板豆、鲢鱼等。……谢邀!

标签: 中医保健养生食疗

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