题主的要求稍显过分啊，10万本金，月收益3000，相当于年化收益36%，这个难度系数很高啊。但谋事在人，如果题主能守正出奇，坚定信心，资质过人，也不是不可以达成的目标。
首先是投资方向，现在全球金融市场受疫情影响阴晴不定，债券市场收益率能到8%就非常好了，但离题主36%的收益差的太远，显然不符合题主的选择。股市跌宕起伏、风高浪急，试错成本大，经验要求高，也真心不建议题主进入。楼市的价值在于一二线城市，但一二线城市基本都限购，而且题主的十万本金说实话只能交个定金，白送给开发商。所以这几条传统投资道路都堵死了，好在天无绝人之路。
关键是把握时机，国内疫情进入常态化防控阶段，全球疫情什么时候结束仍是一个未知数。在党和政府的号召下，曾经沉寂一时的地摊经济再次被推上了风口浪尖。投资实业也是政府一直以来的导向，地摊经济无税费，投资少，见效快，时间灵活，完全能满足题主的投资要求。
明人不说暗话，为题主做一个简要的投资方案。投资成本：五菱宏光一辆，价格5-7万；做卤菜等熟食的话，购买锅碗厨具食材，1万以内打住；做其他如卖水果蔬菜、衣服玩具、成人用品啊什么的，进货成本1万以内也能打住。剩下的做备用资金，根据经营情况再扩大经营。
投资地摊经济也不耽误题主的正常上下班，只要肯吃苦，善思考，多琢磨，不仅可以达到甚至远超题主的收益要求。
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