简介
芒种养生，芒种如何养生呢？芒种养生吃什么呢？芒种养生的药膳有哪些呢？下面就来了解一下芒种养生药膳大全。
种类
1
丝瓜粥
材料：鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。
制作法：
1、将鲜丝瓜去皮和瓤；
2、粳米淘洗干净备用；
3、将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸；
4、再用文火煮熟成粥加入白糖即成；
5、鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥。
功效：有清热解毒凉血通络润肌肤功效。
2
五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖适量。
1、将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml；
2、再加入其药同煎10分钟调入白糖即成。
功效：有芳香化湿健脾醒胃功效。
清热祛湿：淮山茯苓
饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：苡仁赤豆汤
材料：苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。
制作法：
1、前2味洗净入锅，加水2大碗小火慢煮1小；
2、加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃。
功效：可清热健脾利湿养肝。
3
薏苡百合荸荠煲
材料：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克。
制作法：
1、将薏苡仁、百合洗净用温水发透；
2、荸荠去皮洗净，从中间切开；
3、将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸；
4、再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
健脾益气：首选薏苡仁沙参
饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：薏苡杏仁粥
材料：薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许。
制作法：
1、将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净；
2、先将薏苡仁粳米放入锅中加适量水武火煮沸；
3、再以文火熬煮至半熟，放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成。
功效：有健脾祛湿补肝。
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