做菜老粘锅怎么办?

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解决不粘锅的方法有好多种,下面介绍我解决不粘锅的方法,首先我选锅我会选中高端的锅,毕竟天天要用到的东西选贵一点是有道理的,没有那个挑选锅的专业技术,很愿意接受一分钱一分货这个东西。另外一个要选锅底要厚些的,这样炒菜的时候菜不容易糊,这也是一个小技巧,炒菜前尽量一次性放够足够的油热锅,这个方法是最简单也是最有效的,即使你有再好的锅炒菜时人也不能离开太久,炒菜时要勤快翻炒,让菜受热均匀,这样不但能解决粘锅问题,还会大大提高菜的口感。

做菜老粘锅怎么办?-第1张图片-农百科

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标签: 炒菜小技巧

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