教你做七种国外口味的综合香料
无论你是在家做面条还是烤肉，或者其它一些料理，加些香料会好吃很多!今天小编来教大家做7种国外口味的综合香料，这些香料可以用在各种肉、蔬菜及甜点中，别有一番风味!
一、印度香料奶茶口味的综合香料
材料：丁香2颗，姜粉2小匙，黑胡椒粉1小匙，肉桂粉1小匙，小豆蔻粉1小匙，香菜籽1/2小匙，肉豆蔻1/8小匙
步骤：
1.把丁香、姜粉、黑胡椒粉、肉桂粉、小豆蔻粉、香菜籽和肉豆蔻放进用来研磨咖啡豆的研磨机里。
2.用研磨机把步骤1的所有食材磨碎，磨得越细越好，磨好后只要将综合香料倒进密封玻璃罐中保存即可。
二、墨西哥卷口味的综合香料
材料：辣椒粉1大匙，姜黄粉2小匙，玉米粉1小匙，盐1小匙，蒜粉1小匙，洋葱粉1小匙，干燥奥勒冈1/2小匙，香菜粉1/2小匙
步骤：
1.把辣椒粉、姜黄粉、玉米粉、盐、蒜粉、洋葱粉、奥勒冈、香菜粉一起放进碗里，并混合均匀。
2.将混合好的综合香料倒入密封玻璃罐中，并盖上盖子。
3.把玻璃罐放在室内阴凉处，约可保存1个月。这个香料除了可以搭配墨西哥卷饼，也可以搭配其他各种食物。
三、中东口味的综合香料
材料：芝麻1杯，干燥百里香3/4杯，柠檬皮屑3大匙，干燥马郁兰1大匙，盐2～3小匙
步骤：
1.将烤箱以180℃做预热。
2.在烤盘上铺一层烘焙纸，再把芝麻放到烘焙纸上并铺平，接着放进烤箱烤5～6分钟后，将芝麻倒进大碗中。
3.把百里香、柠檬皮屑、马郁兰和盐也倒入大碗中，跟芝麻一起搅拌均匀。
4.将混合好的综合香料再次放到烤盘的烘焙纸上，放入烤箱烤5分钟左右，再把香料取出放凉。
5.把香料倒入密封玻璃瓶中，可保存1个月左右。
四、南瓜派口味的综合香料
材料：肉桂粉1大匙，姜粉1大匙，众香子粉1小匙，丁香粉1/2小匙，肉豆蔻粉1/2小匙
步骤：
1.把肉桂粉、姜粉、众香子粉、丁香粉、肉豆蔻粉放入碗中，搅拌均匀。
2.将步骤1的综合香料倒入密封玻璃罐中保存即可。这个香料粉除了可以用在南瓜派，还可以用在浓汤、烤蔬菜、马芬蛋糕、拿铁咖啡等食物或饮品中。
五、姜饼面包口味的综合香料
材料：姜粉1/3杯，肉桂粉1/4杯，众香子粉2大匙，肉豆蔻粉1小匙，丁香粉1/4小匙，胡椒粉少许
步骤：
1.把姜粉、肉桂粉、众香子粉、肉豆蔻粉、丁香粉、胡椒粉倒进碗中，混合至均匀。
2.将混合好的综合香料放入密封玻璃罐中，并在1个月内用完。
六、万用的贝果综合香料
材料：芝麻2大匙，干燥蒜片2大匙，干燥洋葱片2大匙，盐1/2～1小匙
步骤：
1.将芝麻、蒜片、洋葱片、盐放入碗中拌匀。
2.把拌好的综合香料倒进密封玻璃瓶保存就可以了。这个万用香料可以洒在各种食物上，搭配炒蛋尤其美味。
七、罗马口味的综合香料
材料：干燥香芹1/2杯，干燥奥勒冈1/4杯，干燥罗勒1/4杯，干燥辣椒片1/4杯，粗盐1/4杯，干燥蒜片2大匙
步骤：
1.将香芹、奥勒冈、罗勒、辣椒片、粗盐和蒜片放入碗中，搅拌均匀。
2.把搅拌好的综合香料倒进密封玻璃瓶中保存即可。
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