中医传统是用阴阳五行理论来用中药调理人体的。在人体五行木火土金水，对应肝心脾肺肾五脏。而中药五行以中药的五种味道来对应木火土金水，分别是具有酸苦甘辛咸的五大类中药，这样五行对应的话 ，酸味道的药可以调理肝脏 ，苦味道的中药可从调理心脏 ，其它几种味道以此类推 。中药讲究性味 ，味道是作用方向 ，对应调理五脏 。性是指中药除了五种味道 ，还具有寒热温凉四性 。其实寒凉归阴 ，温热归阳 ，其实是中药的作用力 ，不过是作用力的大小和性质 ，比如说热比温作用力大，温热有兴奋作用部位的作用 ，寒凉有抑制作用部位机能的作用 。知道了这些 ，当我们了解需要调理的部位的疾病性质是寒热温凉的那一种 ，就可以用对应调理的中药的相反药性来平衡他。比如肺热就可以用辛寒的中药来中和肺热。这就是传统中医中药调理人体的基本原理 。当然 ，理论是这样 ，可是我觉得传统五味对应五脏的基础理论是错的 ，五味对应五脏应该是木火土金水，苦辛甘酸咸，苦肝胆 、辛心肺 、甘胰肾 、酸胃脾、咸肠膀胱 。对与不对 ，留给大家评说。
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