中医讲的“五脏”各怕什么？

五脏所“怕”，其实可以细分成很多方向，限于篇幅不能全部回答，单从饮食方面说说好了。

五脏也有各自“爱”和“怕”的味道。

1.心怕咸。中医养生里特别讲究五味的均衡，认为过多食咸味，容易伤心，咸食过度会引起血液淤滞，血脂和血压异常。而且食盐过多，会导致心脏病的发病率提高。

养心，就要看食物活血化瘀、抗疲劳、抗衰老的功效。养心的食物如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子等，还包括桂圆、金桔等，可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒等作用。

2.肝怕辛。这个辛，指的是刺激性的味道，不仅包括辣椒等，更包括酒，辛味摄入过多，会损伤到肝。辛辣食物过多会引起指甲干枯发裂，肌肉酸疼。

养肝的食物，首推动物肝脏，当然，也要重视摄入维生素，多吃绿色蔬菜能促进排毒，其余，蘑菇、大豆、番茄，都是不错的选择。

3.脾怕酸。酸的吃多了会伤脾胃，这很容易理解，因为会导致消化液分泌过多。酸味饮食过度，易引起皱纹、口唇皲裂。

养脾的食物，主要是小杂粮，也就是粗粮，还有像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等食品，可以提供维生素A和D，抗氧化，帮助修复消化道黏膜损伤，延缓衰老。其余，牛肉和鲫鱼也有不错的补脾功效。

4.肺怕苦。过多食苦味，容易伤害肺。肺主皮毛，苦味食物吃多了容易皮肤干燥、毛发脱落。

在食物中，苦味食物通常是“燥湿”的，而肺是怕燥喜润的。

养肺的食物，最常见的是百合、萝卜、银耳、牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药、藕、梨等，都有润肺养肺的作用。

5.肾怕甜。过多食甜味，容易伤肾。甜食吃多了容易引起脱发和骨骼疼痛。

黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。日常生活中可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等，当然并不仅限于黑色的食物，比如山药，也是很养肾的。

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