原标题：节约粮食，你不能错过的这4个方法。享受美食，勤俭节约
营养饮食结构中，有一项很重要的知识点。
不仅仅是针对营养饮食，在日常生活中，无论是不是践行营养饮食方式，都需要特别注意这一点。
那就是不浪费粮食。
虽然是一个很早就知道的知识点，但是真正实施的人特别少。
今天我来分享几个不浪费粮食的方法，希望对大家的生活有帮助。
按需选购，合理储存
购买食物前做好计划，尤其是保质期短的食物。
根据当天就餐人数，每人的食物喜好等因素做好统筹，按需购买，既保证新鲜又避免浪费。
对于可短期储存的食物，应该根据食物特性和标明的储存条件存放，并在一定期限内吃完，避免食物不新鲜或变质。
小分量、合理备餐
小的食物分量是实现食物多样化，和减少浪费的良好措施。
一般来说，一盘纯肉热菜或冷盘的重量约为150克。
一盘素菜或荤素搭配的菜肴约为300克。
一家三口一餐准备三菜一汤即可满足需求。
在家备餐，还包括烹饪前对蔬菜、肉类等的处理。
应尽量充分利用食物，学会使用各种各样的食物以及可食用部分，减少产生食物“垃圾”。
学会利用剩余饭菜
家庭用餐后剩余饭菜终究难以避免，扔掉自然不可取，适当处理一下，即可变为下一餐的美味佳肴。
一方面，对于餐后剩余肉类食物，应当用干净的器皿盛放并尽快加盖冷藏保存，并在短期内食用完毕。
剩余的米饭可以放凉后尽快放入冰箱。
避免不适宜的温度储存发生霉变或者变质，而造成食物“垃圾”。
再次利用剩饭最好是直接加热食用。
也可以做成稀饭、蔬菜粥、炒饭以及其他菜肴的配料。
肉类可以把大块变成小块肉或者肉丝，加入新鲜蔬菜再次入锅成为新菜。
还可以与米饭一起烹饪做成炒饭。
对于烹饪过的蔬菜，尤其是叶菜类不宜储存，蔬菜能量极低并不影响能量摄入量，最好一次吃掉。
瓜果、根茎类蔬菜可以加入肉类再次做成新菜肴。
另外，剩余饭菜一定要注意在安全卫生的前提下食用。
简餐分餐，减少铺张浪费
在外就餐，大吃特吃、过度奢华放纵，不但是铺张浪费，也是对自己的健康的损害。
另外，多人围桌聚餐，互相夹菜，卫生问题也日益凸显。
公共餐饮应当推行分餐制，分餐或份餐对于饮食卫生和营养配餐都有不可估量的重要作用。
分餐即就餐者每人一份饭菜，自己享用。
公勺、公筷，也能有效防止传染病的传播。
珍惜粮食，不浪费
人口众多、土地资源相对不足是我国的基本国情，我国粮食供求长期处于紧平衡状态。
目前我国食品浪费现象广泛存在，践行节约反对浪费，即可保障国家粮食安全的迫切需求，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德、落实膳食指南、推进文明餐饮。
最后再给大家四条建议：
珍惜食物、不浪费食物。
用自己的餐具吃饭，减少一次性碗筷餐具的使用。
减少使用食品包装和白色(塑料制品)污染。
不购买和食用保护类动植物。
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