原标题：爱护肌肤，别只关注胶原蛋白，补齐这7种营养素，来场深层SPA
要想皮肤好，需要吃点啥?人们的第一印象是要补充胶原蛋白。的确，胶原蛋白是让我们皮肤Q弹、柔嫩的重要营养素，商家对它的不断宣传，更加让其名声大噪。
但独木不成林，一人不成众，如果想让营养物质给肌肤来一场深层的SPA，至少要补齐包括胶原蛋白在内的7种营养素，才可以算是小成。
胶原蛋白
首当其冲的便是最著名的胶原蛋白，人们大多知道皮肤需要胶原蛋白，但除了胶原蛋白之外，皮肤还需要弹性蛋白，并且这些蛋白质通过口服是没法直接补充的。无论是什么蛋白质，在进入人体后，都会被消化系统分解成氨基酸或小肽(2～3个氨基酸的组成)，身体会根据自身需求把这些“原材料”再组合相应的蛋白质。
因此，口服的胶原蛋白以达到美肤的方法是根本行不通的，我们要做的是补充足够的蛋白质，而且是优质的蛋白质。这其实并不难，肉、蛋、奶、大豆类食物中都富含优质蛋白，在胶原蛋白的问题上，我们要避免的是不要交智商税。
维生素C
维生素C的知名程度丝毫不亚于胶原蛋白，它是皮肤组织复原和细胞再生的重要辅佐官，蔬菜水果是补充维生素C的大户。
但要注意的是，维生素C无法在体内大量储存，所以需要经常补充，也就是说每天的足量果蔬不能停。另外，吸烟也会消耗掉体内的维生素C，所以虽然吸烟有可能让你看起来酷酷的，但从长远来看，这是一个让你越来越“丑”的习惯。
锌
上文中我们提到过弹性蛋白，而锌正是可以促进弹性蛋白形成的营养素，并且还可以预防妊娠纹。含锌的食物非常普遍，红肉和贝壳类食物中含量都很高。因此，只要不是过于偏食，摄入足够的锌不是什么难事儿。
硅
说起硅，往往让人联想到满满的科技感，但硅同时还是一种重要的营养素，可以促进人体中胶原蛋白的形成，换句话说，缺少硅的皮肤会失去弹性。
硅在各种食物中广泛存在，高纤维蔬菜、全谷物中的含量都很丰富。但是，精加工会造成硅的丢失，以燕麦为例，其硅含量为每百克460mg，但精加工后每百克就仅剩13mg了。
欧米伽3脂肪酸
如果说前几种营养素相对不容易缺乏的话，对于国人来说，普遍存在着欧米伽3脂肪酸摄入不足的情况。这和我们的饮食习惯关系密切，通常来讲富含欧米伽3脂肪酸的鱼类(鳟鱼、鲑鱼、鳍鱼、沙丁鱼等)是不常出现在我们饭桌上的，而大部分人也没有每天食用坚果的习惯。
要知道的是，欧米伽3脂肪酸不只是对心血管健康有利，更能维持皮肤的润泽与柔软。
维生素A
如果你的皮肤摸起来很粗糙，有扎手的感觉，那大概是因为皮肤干燥而角质化，导致的原因很可能是维生素A的缺乏。脂肪高的鱼类中富含维生素A，而橙黄色蔬菜(胡萝卜、南瓜等)与深绿色蔬菜(菠菜、芥菜、油菜等)中富含的β胡萝卜素也是可以转换为维生素A的。
维生素B2
维生素B2可以维护我们的皮肤黏膜，这是非常重要的生理功能，举个直观的例子，当鼻腔内壁的皮肤粘膜被破坏的时候，我们就容易流鼻血。
虽然维生素B2广泛存在于各种食物中，但值得注意的是，如果一次性摄入太多果糖(比如荔枝等水果)，就会消耗到体内的维生素B2，这也就是人们常说的吃水果上火而流鼻血的原因。
也许你也发现了，补齐这7种营养物质其实就大致可以做到膳食均衡。虽说影响皮肤质量的营养物质远不只这7种，但只要做到膳食均衡，营养物质基本就会得到一个全方位的补充。此时，再加上充足的饮水，何愁皮肤不能每天来一场由内而外的SPA。
而在饮食层面来说，皮肤最不喜欢的，或者说最伤害皮肤的，便是游离糖和反式脂肪酸。对于反式脂肪酸，最好做到0摄入，而对于游离糖来说，0摄入是不现实的，最好则要控制在每天25g以下。
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