原标题：商贩为什么喜欢将西瓜切一半卖?背后“猫腻”可不小，叮嘱家里人
说到夏天的水果，很多人就会想到西瓜，西瓜水分多，香甜可口，在夏天吃西瓜不仅解渴，又清火。不过我们在超市的时候，经常看到商贩会将西瓜对半切开来卖。这到底是为什么呢?又有没有什么猫腻呢?一起来了解一下吧。
商贩将西瓜切拌来售卖，是有很多讲究的。
第一，吸引眼球。切开的西瓜，看到红红的瓜瓤，感觉很诱人，会增加购买欲。特别是炎热的夏天，看到西瓜就更想吃了，而如果是完整的西瓜，绿地的瓜皮，看不出西瓜有多甜，冲击力没有切开的西瓜大。
第二，很多人在购买西瓜的时候，都希望自己购买到香甜可口的西瓜，但是并不是所有人都会挑，而如果是切开的西瓜可以一眼看出瓜的好坏，这样对于一些不会挑西瓜的人来说是比较方便的，也节省了大家的时间。
第三，一般西瓜都比较大而且重，大的西瓜比较甜，不过大的西瓜拎着沉，而且价格也贵很多。如果家里人比较少，一次性吃不完，西瓜又比较难保存。如果保存不当西瓜变质，就会造成浪费。如果购买一半的西瓜，既能买到自己想要的，又能一次性吃完，不会造成浪费。
第四，如果家里人比较多，比较建议买完整没有切开过的西瓜，因为切开成一半的西瓜，一般没有完整的西瓜新鲜。夏天天气炎热，细菌容易滋生，用保鲜膜覆盖的西瓜也是比较容易被细菌侵染的。
没有切开的西瓜是比较好保存的，但是如果一旦切开就比较难保存，下面分享一个切开的西瓜如何保存?
方法其实非常的简单，首先将切开的西瓜表面擦干净，然后准备保鲜膜，注意要用保鲜膜将整个西瓜都包起来，包括西瓜皮，这样密封的更好。
接着将西瓜放入冰箱保鲜层进行保存。
需要注意的是吃西瓜之前，最好将西瓜拿出来放置一会儿，刚从冰箱拿出来的西瓜太凉容易伤胃。
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