路边摊啊！不过好像现在大家都知道路边摆摊的都是有钱人了。
去年北京的一个煎饼大妈火了。一个顾客拿到煎饼后认为大妈少给自己打了一个鸡蛋跟大妈吵了起来，于是大妈说出了那句让众多白领心灵遭到暴击的一句话——“我一个月至少三万，怎么可能少你一个鸡蛋！”该消息一出，引起网上热议，一时间众多街边巷口的“隐形富豪们”纷纷“显露原形”。
随便在百度上面搜一下“烧饼大妈”、“卖烧饼”搜索结果不禁让人感叹“扎心了，老铁！?”
答主有个高中同学以前在老家开餐馆，后来生意没达到他的预期。前年转行做烧烤，到了去年房子车子纷纷就提上日程。做这个确实很辛苦，两个人经常要忙活到后半夜，但架不住利润高啊！咱们常点的那些烧烤比如韭菜，茄子，苕皮，土豆，蟹棒，面筋，烤鱼等，成本相当之低。蔬菜类利润最高，大概在500%；肉类利润低些，一般40%左右；酒水利润也很高，一般不低于200%。
平时我们下班了三两个人去吃个烧烤，一次至少也要消费一百多。我同学说他夏天生意最好的时候，一晚上能挣六七千。
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