我的老家在洛阳,美丽的古都花城。洛阳可谓是美食云集,醋和辣椒蘸上一口烫面角,内馅儿油脂的香,加上酸辣的调味,烫面角的口感简直不能太美好。离家在外虽然也会吃到蒸饺,但是少了许多的家乡味儿!
北冶卤肉,老汤煮出了色泽诱人的卤肉,猪头肉煮的很烂,每一口都有浓浓的肉香,而且肥而不腻,当然还有带骨头的肉,每一骨头上的肉你都能轻松吃到,香味也很足。
来洛阳的朋友绝不会错过古城洛阳的水席,汤汤水水醋酸胡椒辣的菜着实让人开胃。喜甜的朋友也有适合你们吃的菜哦,饭后来碗蜜汁红薯汤,不要太甜蜜~
在洛阳有谁没喝过海碧的,这可是中国汽水行业唯一没有停产过的汽水,洛阳人吃三皮一线,喝汤...那必须来上一瓶,没有海碧这顿饭都吃的不过瘾呢~
洛阳人撸串儿,除了毛豆花生拼盘的烧烤摊儿,还有少不了的涮牛肚,小片的牛肚蘸上这辣椒碟,吃起来香儿而不辣,牛肚的香气在嘴里回味,最大的乐趣还莫过于吃完铺满桌的竹签签......记住带着茴香粒一起吃更香哦~
还有洛阳的麦盛斋,可以说也是老牌子味道啦,最出名的当属这薄薄酥脆甜咸饼了,慢慢回味这甜中带着椒盐咸味,也不会觉得它油腻。送亲朋好友还有礼盒装的,分量有大有小,我也总会买几样送给外地的朋友尝鲜呢~
洛阳的美食现在愈发吸引着全国各地的吃货朋友们过来古城打卡逛吃,谁让辣么多的古城味道让人心心念念,吃一次就感觉不可思议的美好!????@头条美食 @聚芒
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