您好!我是王木子创意家常菜很高兴和大家分享!
美食的定义很宽广,而且是咱们中国的美食,好吃的太多太多了。全国各地每个城市都有好吃的美食……今天与大家分享我家小公主喜欢的好吃的美食!
宫保鸡丁:
主料,鸡脯肉切丁备用
辅料,黄瓜丨根切丁,胡萝卜|根切丁,京葱丨根切丁备用,花生米炸好炸脆备用。
鸡丁加奥尔良腌料和半个鸡蛋青腌制入味加入生粉备用
锅烧热滑锅,下油4层热下入鸡丁,炒香下豆瓣酱,番茄沙司,糖炒匀下辅料炒香下鸡精,味精少许调味炒匀下花生米即成。
蒜泥大虾:
主料:对虾从尾部片一刀去虾线洗尽备用
蒜泥加蠔油、糖调味,用热油炸香拌匀即成。
辅料:粉丝加水泡发,香葱切末红椒切丁备用
对虾下入五层热油中炸好备用,取一干锅下入粉丝上面放对虾淋上蒜泥用味极鲜,蒸鱼鼓油,清水调味倒入干锅中,撒上香葱红椒丁开火2分钟即成!
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